Un 2026 di trasformazioni attende Tonitto 1939, azienda ligure leader in Italia nel segmento dei sorbetti, dei gelati senza zuccheri aggiunti e dei gelati “speciali”. Dopo aver consolidato negli ultimi …
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FOOD
L’elevata partecipazione, sia nazionale sia internazionale, ha confermato la rilevanza strategica delle tematiche legate alla tecnologia alimentare, riconosciuta come ambito in costante evoluzione e di crescente attrattività. La seconda edizione …
FOOD
Tecno Pack FP 100 HP Box Motion 520 Paper: saldatura su carta ad alte prestazioni
di redazione2
Tecno Pack prosegue la propria tradizione di ricerca e sviluppo, con un’attenzione sempre crescente al risparmio energetico e all’evoluzione verso un packaging completamente ecosostenibile. L’edizione 2025 della fiera internazionale Ipack-Ima …
FOOD
Innovazione e tradizione: la collaborazione tra Antichi Sapori dell’Etna e Sesotec
di redazione2
Innovare per proteggere la qualità, senza mai tradire le radici. È questa la filosofia che accomuna Antichi Sapori dell’Etna – un hub internazionale per il trattamento e la lavorazione del …
FOOD
MTH presenta “Nova”: l’ultima generazione di monoblocchi plug-in per celle frigorifere
di redazione2
Da oltre 80 anni MTH è sinonimo di eccellenza nella refrigerazione industriale e commerciale. Con una gamma completa a 360°, l’azienda offre soluzioni che includono porte termoisolanti e relativi componenti, …
Ottimizzare gli impianti di aria compressa consente di migliorare l’efficienza, ridurre i costi operativi e l’impronta di CO₂ delle imprese, oltre ad aumentare l’affidabilità delle macchine e ridurne i tempi …
FOOD
Precisione e controllo nei processi industriali: il valore del dosaggio gravimetrico e l’esperienza di Definitive Innovation
di redazione2
Nel mondo della produzione industriale, il dosaggio delle materie prime rappresenta una fase cruciale. La quantità di polveri, granuli o liquidi immessa in un processo produttivo incide direttamente sulla qualità …
C’è un modo più intelligente per pulire le reti del forno. In SV Engineering utilizziamo il Cryogenic Blasting: una tecnologia che sfrutta il ghiaccio secco per pulire a fondo gli …
FOOD
Dow, Macchi e ITP presentano al K 2025 il prototipo della nuova pouch in mono-polietilene con oltre il 50% di contenuto da riciclo chimico
di redazione2
Tre attori chiave della filiera del packaging – Dow (NYSE: DOW), Macchi e ITP – hanno unito le forze per sviluppare una soluzione circolare per il packaging flessibile: una pouch …
FOOD
Sicurezza, tracciabilità e trasparenza: i nuovi traguardi della digitalizzazione nell’industria alimentare
di redazione2
A cura di Stuart Coulton, Strategic Marketing & Commercial Growth Leader, OMRON La sicurezza è un pilastro fondamentale e non negoziabile della produzione alimentare. Oltre agli evidenti rischi per la …